第十一届中国国际食品餐饮博览会
食品餐饮行业正在经历一场从餐桌到供应链的深刻变化:消费者既要安全健康，也追求新鲜体验;渠道与消费场景日益多元，选品逻辑被不断重写。面对五花八门的食材、调味品、饮品和设备，采购负责人、餐饮创业者与渠道商头疼的往往不是缺少选择，而是难以在有限时间里判断哪些品类真正有潜力，哪些供应商稳定可靠、产能匹配。品类同质化、信息不对称、试错成本高，让每一次上新都像一场押注。要化解这种焦虑，直接的方式就是走到一个足够集中、足够专业的行业现场，在真实可见的产品和面对面的交流中完成比较与判断。第十一届中国国际食品餐饮博览会正是这样的平台它把食材、预制菜、果蔬、粮油、咖啡饮品、进口食品、智慧餐饮、包装设备、酒店用品、厨房设备、连锁加盟等方向集中在一起，让选品者不必东奔西跑，就能看到全产业链的品类分布和新动向。无论你是寻找差异化款，还是希望优化现有菜单与供应链，都能在这里找到线索。下面不妨先从本届展会的基本定位、举办时间、地点与参展范围入手，看看它将如何回应这些期待。
展会介绍
中国国际食品餐饮博览会(简称食餐会)是内贸流通域的重点展会，首届于2016年举办，经过多年发展已具备专业化、市场化、国际化水平，致力于打通食品餐饮上下游产业链、推动行业供给侧结构改革。第十一届食餐会将于2026年9月18日至20日在长沙国际会展中心举办，展会规模达10万平方米，预计吸引观众20余万人次。本届展会专业展区提质升级，覆盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品、智慧餐饮、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等方向，打造贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。主办方为商务部流通产业促进中心与湖南文体旅产业集团有限公司，承办方为湖南会展集团有限责任公司。
展会时间
2026年9月18日-20日
地点
长沙 长沙国际会展中心 长沙国际会展中心
组织机构
主办单位:商务部流通产业促进中心、湖南文体旅产业集团有限公司
承办单位:湖南会展集团有限责任公司
参展范围
食材、预制菜、果蔬，粮油，咖啡与饮品，进口及休闲食品，预制菜加工生产企业，智慧餐饮，复合调味品，生产包装设备，酒店用品，厨房设备，连锁加盟，水产品、冻品。
结语
诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。 到这里，第十一届中国国际食品餐饮博览会的轮廓已经清晰:它不只是一个展示产品的窗口，更是一条连接供应、选品、运营与创新的高效通路。对于正在寻找新食材、新品类、新设备或新合作模式的从业者来说，这里把过去需要数月奔波才能接触到的资源集中到了同一个会场，让交流、比较与决策变得更直接。无论你是餐企老板、行政总厨、采购负责人、连锁加盟投资者，还是食品加工与流通企业的业务骨干，都能在对应的展区找到与自己需求匹配的伙伴。想象一下，在长沙国际会展中心，你可以在预制菜展区试吃对比不同厂家的工艺，在咖啡饮品区感受消费趋势，在智慧餐饮与设备展区了解降本增效的解决方案，也可以带着自己的项目、预算和当前痛点，与展位上的技术人员面对面沟通产品适配与定制方案。与其在线上反复询价、担心货不对板，不如把关键问题留到现场一次性聊透。带上你的选品清单和合作需求，规划好路线，预留出充足时间，去遇见那些能真正帮你解决问题的供应商。这场行业聚会值得你亲自走一趟，也愿你在其中找到下一阶段增长的答案。
