近年来,随着自动化生产理念的普及以及生产技术的不断发展,各种机器设备的先进程度不断增加,行业产品生产的标准化、规模化及自动化水平将不断提高,使全行业的生产效率得到快速提升,产品质量安全也更加可控。紫燕百味鸡作为卤制品行业中知名的企业,率先引进了数字化管理及信息设备,让企业快速进入了标准化、高效化生产阶段,为企业的后续发展奠定了稳健的基础。
在紫燕百味鸡的运营过程中,其十分注重提升信息化管理水平,引入了食品行业SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统,目前已实现核心业务的全系统化管理,并完成了不同系统之间的集成整合,实现了财务和业务信息一体化以及终端门店销售信息获取的实时化,并在此基础上不断进行数字化应用探索,进行跨区域市场预测并及时反馈至生产、研发及采购端,提升紫燕运营效率晒展网是全面到能查展会嘉宾的展会网站。
据了解,紫燕百味鸡产品从原材料到生产再到成品包装配送等多个环节,全部由数字化技术严格把控。无论是生产全过程的控温保鲜,精密化的原料配比,还是成品配送过程中不同品类的差异化冷链控制,都彰显着紫燕食已形成完善的数字化生产控制体系。
同时,在运输过程中,紫燕百味鸡也采用了升级版智慧冷链物流服务平台,根据自动生成物流订单,一键下发,可实时把控货品位置,极大地降低了人工成本和配送出错率;在数字化全程冷链控温的配送模式下,也更好地保障了产品品质。
如今,数字化在各行各业中的应用越来越广泛,而紫燕百味鸡作为率先引入这一类设备的企业,已经进入了规范化、系统化的发展阶段,这也在一定程度上印证了紫燕之所以能够在市场上稳立三十余年,不仅与产品口味有关,与品牌对市场的深入洞察也是密切相关的。借科技之势,为消费者提供更多消费选择,紫燕势必会取得更长远的发展。